Beschreibung
Lactoferrin ist ein körpereigenes essentielles Molekül ohne das es kein Leben gibt. Wir finden es in der Darmschleimhaut, im Speichel, den Tränen, in der Milch, und anderen mukösen Sekretionen von Menschen und den meisten Säugetieren. Dieses Glyko-Protein ist allgemein bekannt für seine Metall-bindenden Eigenschaften und den Transport von Nährstoffen in den Körper.